《舌尖上的中国》是中央电视台出品的美食类系列纪录片，已播出 4 季，以下是各季的介绍：
《舌尖上的中国第一季》
2012 年 5 月 14 日首播，由陈晓卿担任总导演，共 7 集。该季以食物为线索，介绍了中国各地的美食生态，如云南香格里拉的松茸、陕北的馍馍、云南的豆腐、泡菜等，通过 7 个主题展现了自然对人类食物的馈赠、主食的故事、食物的转化与保存等，全方位展示了中华美食文化的博大精深。
《舌尖上的中国第二季》
2014 年 4 月 18 日首播，陈晓卿任总导演，共 8 集。本季透过食物展示中国社会的不同面貌，讲述了西藏林芝的蜂蜜采集者、徽州古法制作菜籽油、春天的雷笋、红烧肉等故事，从《脚步》《心传》《时节》等 8 个角度展现了美食与人文的深度融合。
《舌尖上的中国第三季》
2018 年 2 月 19 日首播，刘鸿彦担任总导演，共 8 集。该季主题涵盖《器具》《小吃》《宴席》《食养》等，讲述了各种烹饪器具的发展史、地方特色小吃的独特魅力、中国不同地区的宴会文化等，展示了中国饮食文化的多个方面。
《舌尖上的中国第四季》
2025 年 2 月 3 日首播，张涵冰担任总导演。本季选取了 “双手”“方寸”“县城”“菜市场”“田园”“厨房”“中餐厅” 7 大与百姓生活联系紧密的空间，展现人间烟火与生活百态，同时运用显微摄影技术，还推出 “都来拍舌尖” 融媒体活动，增强了观众的参与感。
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